Demi Chef - breakfast

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pL'hotel bDouble Tree by Hilton Roma Monti /bimportante struttura del gruppo HNH Hospitality, ricerca bun* Demi Chef per la gestione del servizio colazioni. /b /p pLa figura inserita avrà la principale responsabilità di garantire il servizio a la carte del menu colazioni e l'assortimento del buffet, nel rispetto degli standard di catena in termini di assortimento e qualità del prodotto offerto, con particolare attenzione ad una presentazione visivamente accattivante. /p h3Di cosa ti occuperai: /h3 ulliPreparazione dei prodotti presenti nella colazione internazionale ed italiana (dall'impiattamento dei dolci alla preaprazione di uova, pancake, waffle..) /liliPredisposizione e impiattamento di salumi e formaggi, assortimento di pani e prodotti da forno, taglio e presentazione della frutta fresca /liliPreparazione dei piatti presenti nella carta colazioni /liliCollaborazione con i responsabili nella verifica e controllo delle scorte e gestione delle materie prime ela definizione degli ordini relativi /liliGarantire costantemente pulizia e ordine degli spazi di cucina /li /ul h3Chi stiamo cercando:



/h3 pPersone con esperienza almeno biennale nel ruolo preferibilmente presso strutture alberghiere 4* appartenenti a catene internazionali /p pUna persona esperta nel ruolo a partire dalla preparazione fino alla chiusura del servizio, capace di gestire in auonomia il flusso di lavoro, anche nei momenti di picco. /p pCerchiamo persone con doti di manualità e gusto estetico ed ottime capacità organizzative. /p pDisponibilità a turnazioni 5/7 dalle 6 alle 14.30 con riposi a rotazione, disponiblità al lavoro nel weekend e festivi /p h3Cosa offriamo Benefits: /h3 ulliContratto a tempo determinato full-time, a scopo stabilizzazione /liliRAL 22.400€ con livello C3 del CCNL Industria Turistica AICA /liliPremio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel /liliStaff rate e familyfriends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate /liliPer il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta /liliMaggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni /liliMensa aziendale /li /ul #J-18808-Ljbffr

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