REFERENTE SISTEMI DI GESTIONE_BRESCIA
Pubblicato il 03-10-2026 - Tempi Moderni in Brescia
Tempi Moderni Spa - filiale di Parma, Agenzia per il lavoro, ricerca per azienda cliente operante nella ristorazione collettiva
REFERENTE SISTEMI DI GESTIONE - BRESCIA
La risorsa si occuperà di garantire l'applicazione e il miglioramento dei sistemi di gestione aziendali, assicurando il rispetto degli standard qualitativi, dei requisiti di sicurezza alimentare, delle certificazioni, della normativa vigente e degli impegni contrattuali assunti nei confronti dei clienti.
PRINCIPALI RESPONSABILITA':
- Monitorare il rispetto delle procedure e degli standard aziendali presso la Filiale e le Unità Produttive di competenza.
- Curare l'aggiornamento e la corretta distribuzione della documentazione relativa al Piano di Autocontrollo/HACCP, alle procedure e alla relativa modulistica.
- Eseguire e coordinare prove di tracciabilità e attività di verifica dei processi.
- Preparare e supportare la Filiale e le Unità Produttive in occasione delle verifiche di certificazione e degli audit.
- Gestire i rapporti operativi con AUSL e altri enti di controllo.
- Monitorare e gestire non conformità e reclami, coordinando l'analisi delle cause e le conseguenti azioni.
- Verificare l'applicazione delle offerte tecniche e dei contratti sotto il profilo dei Sistemi di Gestione.
- Monitorare l'applicazione dei piani di sanificazione, analisi, taratura e pest control, gestendo le eventuali non conformità.
- Coordinare i Dietisti di Filiale, assicurando uniformità di approccio, corretta applicazione delle procedure e presidio delle attività di competenza.
- Monitorare la copertura formativa della Filiale rispetto al Piano di Formazione annuale.
- Partecipare all'implementazione di software e applicativi presso la Filiale e le Unità Produttive.
- Supportare la Filiale nella predisposizione della documentazione necessaria per la partecipazione a gare d'appalto e presentazione di offerte commerciali.
- Supportare la gestione delle notifiche, licenze, autorizzazioni e relative pratiche.
- Progettare attività di educazione alimentare, nel rispetto del budget assegnato.
REQUISITI
Cerchiamo un/una professionista con esperienza consolidata nell'ambito Qualità, Sicurezza Alimentare e Sistemi di Gestione, preferibilmente maturata in aziende strutturate della ristorazione collettiva, industria alimentare o servizi alimentari complessi.
Competenze tecnico professionali:
- Laurea, preferibilmente in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Veterinaria, Chimica o discipline affini.
- Esperienza significativa in ruoli di responsabilità nell'ambito Qualità, Sicurezza Alimentare o Sistemi di Gestione.
- Conoscenza dei sistemi HACCP e della normativa relativa alla sicurezza alimentare.
- Esperienza nella gestione di audit, non conformità, reclami, verifiche ispettive e rapporti con enti di controllo.
- Conoscenza dei principali sistemi di gestione e dei processi di certificazione.
- Capacità di leggere e interpretare requisiti contrattuali e documentazione tecnica.
- Buona padronanza degli strumenti informatici e attitudine alla gestione documentale e alla reportistica.
- Disponibilità a svolgere attività presso le diverse Unità Produttive della Filiale nell'area Emilia, Milano e provincia.
Competenze informatiche:
- Buona conoscenza del pacchetto Office, in particolare di Excel.
È indispensabile essere automuniti.
Si offre tempo indeterminato, con periodo di prova come da CCNL Pubblici esercizi, ristorazione e turismo liv. 1 Quadro B (cnel h05y)
Orario: FULL TIME
RAL compresa tra i € 30.000 e i € 35.000 lordi annui
Benefit:
- Telefono cellulare
- PC
- Buoni pasto
Sede di Lavoro: BRESCIA (BS)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.