Responsabile Acquisti

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pHotelMioniPezzatoSPA,struttura4StelleSuperioradAbanoTerme,ricercaun/una bResponsabileAcquisti /bconesperienzanelsettorehospitality,ristorazioneorganizzataorealtàstrutturatedelsettorefood. /ppLafiguraavràlaresponsabilitàdellagestioneeconomicaestrategicadegliacquisti,conparticolarefocussu bFoodBeverage,detergenza,prodottidipulizia,consumabiliematerialioperativi /b. /ppIlruoloèdistintodallagestionefisicadelmagazzino,affidataalpersonaledieconomato/magazzino. /pulliGestioneecoordinamentodegliacquistiFoodBeverage. /liliGestionedegliacquistididetergenti,prodottihousekeepingematerialidiconsumo. /liliRicerca,selezioneevalutazionedeifornitori. /liliNegoziazionediprezzi,condizionicommercialieterminidifornitura. /liliConfrontocostantetraofferteecondizionidimercato. /liliRazionalizzazionedellereferenzeedeiprodottiacquistati. /liliControllodeiprezzidiacquistoemonitoraggiodellevariazioni. /liliAnalisideiconsumiperreparto. /liliIndividuazionedisprechi,consumianomalieopportunitàdisaving. /liliCollaborazioneconCucina,Sala,Housekeeping,SPA,EconomatoeDirezione. /liliDefinizionedellequantitàottimalidiacquistoedeilivellidiscorta. /liliSupervisionedegliinventarieanalisidelledifferenzeinventariali. /liliControllodelrispettodegliaccordicommercialiconifornitori. /liliMonitoraggioperiodicodeiprincipaliKPIdiacquistoeconsumo. /liliRicercadiprodottialternativimantenendoglistandardqualitatividellastruttura.



/li /ulpCerchiamounapersona banalitica,concretaeorientataairisultati /b,capacenonsolodigestiregliordini,masoprattuttodicomprendere bcosaacquistiamo,quantoconsumiamo,quantospendiamoedovepossiamomigliorare /b. /ph3Sonoparticolarmenteapprezzateesperienzecome: /h3ulliBuyersettorehospitalityoristorazione; /liliEconomoconesperienzaevolutanellanegoziazioneenelcontrollodeicosti. /liliEsperienzainacquisti,FB,costcontroloeconomatostrutturato. /liliBuonacapacitàdinegoziazione. /liliOttimacapacitàdianalisideicosti. /liliBuonutilizzodiExcelestrumentigestionali. /liliPrecisioneecapacitàorganizzativa. /liliAttitudinealconfrontoconpiùreparti. /liliCapacitàdilavorareperobiettiviepriorità. /li /ulpCostituiscetitolopreferenzialel’esperienzamaturatain bhoteldigrandidimensioni,resort,catenealberghiere,ristorazioneorganizzataostruttureconelevativolumidiacquisto /b. /ppInserimentoinunastrutturaalberghiera4StelleSuperiorapertatuttol’anno,conunruolocentralenell’organizzazioneeconpossibilitàconcretadiincideresuiprocessidiacquisto,sullaqualitàdellefornitureesull’efficienzaeconomicadellastruttura. /ppInquadramentoeretribuzionesarannocommisuratiall’esperienzaeallivellodiresponsabilitàdelcandidato. /ppL'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. /p #J-18808-Ljbffr

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