Sommelier

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Categoria: Produzione e Delivery di servizi: Turismo / Alberghi,Alberghi e ristoranti

Luogo di lavoro: Abano Terme

Benvenuti in G.B. Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari termali d'Europa a 5 stelle GB Thermae Hotels rappresenta un'eccellenza nell'ospitalità termale ad Abano Terme, con strutture eleganti e un servizio diligente e curato. Offriamo ai nostri clienti un servizio personalizzato, unendo valori di tradizione, qualità e rapporto con l'ospite. Per mantenere elevati standard di accoglienza e qualità del servizio vini, siamo alla ricerca di:

Sommelier

Cosa offriamo
- Inserimento immediato;
- Vitto e alloggio;
- Parcheggio aziendale;
- Contratto regolato dal CCNL Turismo; con retribuzione in base all'esperienza;
- Contratto di lavoro subordinato tempo pieno a tempo determinato con adeguato periodo di prova e il chiaro obiettivo di costruire un rapporto stabile.

Responsabilità




- Accoglienza dell'ospite e suggerimento dei migliori abbinamenti cibo-vino;
- Gestione della cantina (curare la rotazione degli stock, aggiornare la Carta dei vini);
- Servizio del vino al tavolo;
- Formazione del personale di sala sulla conoscenza dei vini;
- Mantenere elevati standard di pulizia e sicurezza alimentare HACCP;
- Promozione delle vendite attraverso suggerimenti di abbinamenti gastronomici.

Requisiti
- Certificazione AIS o titolo equipollente;
- Esperienza pregressa maturata in ruoli analoghi;
- Ottima conoscenza della lingua inglese (obbligatorio), e preferibilmente conoscenza di una seconda lingua tra francese e/o tedesco;
- Standing curato, attitudine, empatia e naturale eleganza.

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