03 ott - Volpiano
AXL
SOUS CHEF DI HOTELLe risorse saranno inserite presso la sede di lavoro a Milano - zona Brera.Cosa Offriamo Retribuzione annuale lorda fino a 30.000€;
La preghiamo di leggere attentamente la seguente descrizione del lavoro per assicurarsi di essere la persona giusta per questo ruolo prima di candidarsi.
inserimento in somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga e stabilizzazione - Orario di lavoro: full time 8 ore dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo compensativo su turno unico dalle ore 6 alle ore 23.30 - CCNL AICA Federturismo.Sono previsti benefit come agevolazioni Ebitemp per i lavoratori in somministrazione, che comprendono contributi per i mezzi di trasporto, rimborso spese sanitarie, ecc.Descrizione del ruolo Le risorse inserite saranno responsabili della supervisione della brigata, coordinando il lavoro degli chef de partie e degli altri membri della cucina, si occuperanno del controllo qualità, gestione delle forniture in termini di scelta dei fornitori, ordinazione delle materie prime, gestione e stoccaggio delle stesse.
Si occuperanno inoltre della creazione e progettazione dei menù in collaborazione con executive chef. Saranno responsabili della formazione e motivazione del team.Quali requisiti chiediamo Esperienza pregressa nella ristorazione come cuoco, preferibilmente in contesto di hotel;
Disponibilità alavoro immediato;
Possesso dell'attestato HACCP;
Capacità e propensione al lavoro in team.Descrizione Azienda Cliente L'Hotel fa parte di un importante catena a livello internazionale ed è un importante punto di appoggio per i turisti. Inoltre, viene utilizzato come sede di riunioni e meeting aziendali o importanti eventi.Contesto di lavoro Entrerai in un contesto strutturato e dinamico dove poter crescere e sviluppare la tua professionalità.AxL - Agenzia per il Lavoro è un’agenzia per il lavoro fondata nel 2004, che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre
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