CUOCO/A MENSA

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Profilo
Per realtà operante nel settore della ristorazione collettiva, siamo alla ricerca di una figura da inserire con il ruolo di
Cuoca/o Mensa.

Responsabilità
La risorsa si occuperà di:
- Preparazione e cottura dei pasti nel rispetto dei menu previsti;
- Gestione delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti;
- Impiattamento e distribuzione dei pasti;
- Riordino e pulizia della cucina e delle attrezzature;
- Applicazione delle procedure HACCP e delle norme in materia di sicurezza alimentare;
- Supporto nella gestione delle scorte e degli ordini.

Skill e Professionalità
Preferibile esperienza pregressa nel ruolo presso mense, ristoranti o strutture di ristorazione collettiva;Conoscenza delle normative HACCP;Capacità di lavorare in autonomia e in team;Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del servizio;Flessibilità oraria.

Informazioni Aggiuntive




Inquadramento CCNL Ristorazione Collettiva, livello 4 RAL indicativa 23.000 25.500
Categoria legale: Operaio Orario di lavoro : lun-ven 6.00 -14.30 nel rispetto 40 ore

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

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