Commis Di Bar

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Luogo di lavoro:
Se desidera conoscere i requisiti per questo ruolo, continui a leggere per trovare tutte le informazioni pertinenti.
Lecco
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca
Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
COMMIS DI BAR
COSA TROVERAI
- un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un attuale modo di vivere l'ospitalità.
- Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo.
- Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari
- una postazione bar pensata per favorire ordine, creatività e precisione con la possibilità di contribuire alla definizione della cocktail list e dell'identità del bar
- una clientela internazionale che ricerca un'esperienza autentica

DI COSA TI OCCUPERAI
- Supporto operativo al banco bar e al team (mise en place, preparazioni di base, rifornimenti).
- Accoglienza e servizio al cliente,



in coordinamento con il bartender.
- Preparazione di caffetteria e bevande semplici; supporto nella preparazione di cocktail secondo ricettario.
- Cura dell'ordine, pulizia e riassetto del banco e delle attrezzature nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Collaborazione nel mantenimento degli standard di qualità e presentazione.

CHI CERCHIAMO
- Cerchiamo un professionista capace di combinare competenza tecnica e qualità relazionale, con un approccio responsabile e orientato all'ospite:
- esperienza nel ruolo maturata preferibilmente in contesti di lusso
- conoscenza dei principali cocktail e/o caffetteria
- ottima conoscenza della lingua inglese
- buone capacità comunicative e interpersonali
- conoscenza base dei vini

TIPOLOGIA CONTRATTUALE:
- Inserimento diretto in azienda con contratto determinato

CCNL APPLICATO:
- Turismo - Confcommercio

LIVELLO DI INQUADRAMENTO:
- V livello

RETRIBUZIONE:

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