Bartender
Pubblicato il 04-10-2026 - Castelfalfi in Viu'
Situata tra Pisa, Firenze e Siena, Castelfalfi è una tenuta immersa nel verde, dove un borgo medievale incontra l'ospitalità di lusso contemporaneo. Il progetto di Castelfalfi si esprime attraverso tre anime connesse tra loro e integrate nel paesaggio e nella cultura del territorio: l'hotellerie d'eccellenza, l'agricoltura biologica e lo sviluppo immobiliare. Al centro di tutto c'è un'attenzione autentica per le persone, per gli spazi e per la storia del luogo, che rende Castelfalfi una comunità viva e accogliente. Certificata Great Place to Work ®, Castelfalfi conferma ogni giorno la propria attenzione al benessere delle persone, creando un atmosfera in cui autenticità, eccellenza e cura reciproca convivono in armonia.
Può ottenere maggiori dettagli sulla natura di questa posizione e sui requisiti per i candidati leggendo quanto segue.
Responsabilità principali
- Accogliere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione alle loro esigenze.
- Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche secondo le ricette e gli standard definiti.
- Garantire un servizio accurato,
puntuale e di qualità costante.
- Supportare l'Head Bartender nella gestione operativa del bar.
- Curare ordine, pulizia e corretta organizzazione dell'area bar e delle attrezzature.
- Collaborare alla gestione delle scorte e al corretto stoccaggio dei prodotti.
- Applicare le procedure di igiene, sicurezza e HACCP.
- Lavorare in sinergia con il team di sala e cucina per assicurare fluidità del servizio.
Competenze richieste
- Esperienza pregressa nel ruolo di Bartender, preferibilmente in contesti strutturati o hospitality di livello.
- Buona conoscenza delle tecniche di base di miscelazione e dei principali prodotti beverage.
- Orientamento al servizio e attenzione all'esperienza dell'ospite.
- Precisione, affidabilità e capacità di lavorare sotto pressione.
- Buone capacità comunicative e attitudine al lavoro di squadra.
- Conoscenza della lingua inglese.
- Flessibilità operativa e disponib