04 ott - Olbia
ALI professional
Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, ricerca per un'notevole realtà italiana della ristorazione organizzata specializzata in steakhouse e cucina tex-mex la figura di:
ADDETTO/A ALLA CUCINA
Se hai passione per la cucina, ami lavorare in squadra e desideri entrare a far parte di un ambiente giovane, dinamico e strutturato, questa è l'opportunità giusta per te.
Il Ruolo
Entrerai a far parte del team di cucina e contribuirai ogni giorno alla preparazione dei piatti e al corretto funzionamento della cucina, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali.
Lavorerai a stretto contatto con il Responsabile di Cucina e con il resto del team, contribuendo al buon andamento del servizio e assicurando un'esperienza di qualità ai clienti attraverso la corretta preparazione delle portate.
Attività principali
- Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio.
- Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menù.
- Garantire il rispetto del ricettario e degli standard qualitativi aziendali.
- Applicare correttamente le procedure igienico-sanitarie e le normative HACCP.
- Collaborare con il team per assicurare efficienza e organizzazione durante il servizio.
- Supportare il corretto svolgimento delle attività operative nei momenti di maggiore affluenza.
- Contribuire al mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro.
- Curare la pulizia delle attrezzature e delle postazioni di cucina.
- Assicurare il corretto utilizzo e la conservazione delle materie prime.
Il Profilo Ideale
Cerchiamo persone dinamiche, organizzate e orientate al lavoro di squadra, con interesse per il mondo della ristorazione e desiderio di crescere all'interno di una realtà strutturata.
- Interesse per il ruolo e passione per il mondo della cucina e della preparazione degli alimenti.
- Precisione e attenzione ai dettagli nell'esecuzione delle ricette e delle procedure operative.
- Buone capacità organizzative e orientamento al
04 ott - Pinerolo
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