Capo Reparto Gastronomia

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Pewex Supermercati è alla ricerca di un Capo Reparto Gastronomia full-time per Nuova apertura Rieti, Via Salaria per L'Aquila Km 89+500, Località Villa Stoli - 02100 - Rieti (RI)

Attività principali :
- Garantire la soddisfazione e la fidelizzazione del cliente;
- Garantire l'applicazione delle politiche commerciali dell'azienda;
- Gestione del reparto assegnato al fine di raggiungere gli obiettivi prefissati;
- Gestire, formare e sviluppare il personale di reparto;
- Analizzare la reportistica e i flussi merci per l’ottimizzazione degli ordini per rispondere adeguatamente alle esigenze del cliente;
- Verificare l’esposizione dell’assortimento in relazione agli standard;
- Coordinare la lavorazione e trasformazione delle materie prime di competenza.

Requisiti preferenziali :
- Consolidata esperienza nel ruolo;
- Passione per il prodotto e per il commercio;
- Ottima conoscenza dei prodotti e della normativa sull’igiene e qualità (HACCP) degli stessi;
- Attitudine al lavoro in team;
- Ottime doti relazionali e comunicative.

Iniziale contratto in somministrazione con future possibilità di inserimento.

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