Responsabile Di Produzione

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Cerchiamo un/a Responsabile di Produzione per il reparto Gastronomia, che avrà il compito di coordinare il team e garantire il corretto svolgimento delle attività produttive.

Massimizzi le sue possibilità di successo assicurandosi che il suo CV e le sue competenze corrispondano ai requisiti di questa posizione.
La risorsa si occuperà di:
- Coordinare il personale, organizzando turni, ferie e attività del team;
- Pianificare e supervisionare la produzione, garantendo qualità e rispetto dei tempi;
- Presidiare la preparazione e l'esecuzione dei prodotti;
- Gestire ordini e approvvigionamenti delle materie prime;
- Verificare il rispetto delle procedure aziendali e delle normative HACCP e sicurezza alimentare;
- Formare e affiancare la squadra, favorendo lo sviluppo delle competenze;
- Gestire eventuali problematiche operative e collaborare allo sviluppo di nuovi prodotti.

Caratteristiche richieste
- Esperienza maturata nel settore gastronomico e/o alimentare;




- Esperienza nella gestione e coordinamento di un team;
- Buone capacità organizzative e di problem solving;
- Leadership, autorevolezza e capacità di lavorare in squadra;
- Precisione, flessibilità e orientamento alla qualità;
- Disponibilità a lavorare con orari flessibili e a supervisionare le attività produttive anche al mattino presto e in fascia serale.

Orario e luogo di lavoro
- Lavoro su giornata, con flessibilità oraria;
- Luogo di lavoro: Centro del Fresco, Giussano (MB). xbvzest

Tipologia di inserimento
- Inserimento diretto in azienda;
- RAL indicativa di circa € 40.000, commisurata all'esperienza;
- Percorso iniziale di formazione e affiancamento alla squadra e alle procedure aziendali;
- Possibilità di crescita competente all'interno dell'organizzazione.

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