04 ott - Gossolengo
My Work SpA Filiale di Vigevano
My Work SPA (Aut. Min. n° 0000075 del 16/02/2026) ricerca:
RESPONSABILE REPARTO MACELLERIA
Per importante realtà del settore GDO / macelleria tradizionale, ricerchiamo un Capo Macellaio con comprovata esperienza nella gestione del banco e del team di reparto.
Responsabilità principali
- Gestione completa del reparto macelleria
- Disosso, taglio e preparazione delle diverse tipologie di carne
- Organizzazione del banco tradizionale e confezionamento
- Controllo qualità, rotazione prodotto e rispetto delle norme igienico–sanitarie
- Gestione ordini, scorte e inventari
- Coordinamento del personale e pianificazione dei turni
- Relazione con la clientela con approccio competente e consulenziale
Requisiti
- Esperienza consolidata come macellaio e nella gestione di reparto
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08 ott - Piemonte
CGM Consulting
08 ott - Palazzolo sull'Oglio
Axl Agenzia Per Il Lavoro
08 ott - Roma
Lavoroestage
08 ott - Padova
Randstad Filiale di Camposampiero