SOMMELIER - Stagione Invernale
Pubblicato il 04-10-2026 - R COLLECTION HOTELS in Milano
R Collection Hotels, gruppo italiano di hotel 5* e luxury hospitality, ricerca un/una Sommelier per la stagione invernale presso le proprie strutture.
La figura sarà inserita nel team F&B; e contribuireà a garantire un servizio di alto livello, valorizzando la proposta enologica e l’esperienza degli ospiti.
L’inserimento nella stagione invernale rappresenta inoltre un’opportunità di continuità professionale nelle successive stagioni presso le diverse strutture stagionali R Collection Hotels, in base alle opportunità disponibili e alle esigenze organizzative.
RESPONSABILITA’:
- Accoglienza e gestione cliente
- Gestione e supervisione dell'intero servizio erogato
- Collaborare con il team al fine di garantire un'eccellente customer experience
- Controllo mise en place, delle attrezzature, dell'ordine e pulizia
- Gestione della cantina
REQUISITI:
- Esperienza pregressa in contesto analogo (hotel 5*)
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
- Ottimo standing, flessibilità e orientamento al cliente
- Eccellenti capacità comunicative e di ascolto
- Conoscenza del panorama gastronomico ed enologico locale, italiano ed internazionale
- In possesso di certificazione AIS (Associazione Italiana Sommelier) o analogo
- Ambizione, socievolezza e motivazione
COSA OFFRIAMO:
- Possibilità di vitto e alloggio
- Uniforme aziendale e lavanderia divise
- Formazione professionale e obbligatoria
- Ambiente di lavoro vivace e stimolante
- Staff rate dedicata per le persone che lavorano per R Collection