Addetto al Banco Salumi e Formaggi
Pubblicato il 04-10-2026 - Iper in Rimini
Posizione:
Operatore per reparto salumi e formaggi - Turno completo
Responsabilità operative:
- Sgrassatura e sfilzatura dei salumi crudi.
- Lavorazione dei salumi mediante affettatrice professionale e taglio dei formaggi a mano.
- Servizio e porzionatura delle forme stagionate.
- Allestimento e rifornimento giornaliero della vetrina con le merci del settore.
- Gestione delle scadenze e attuazione del sistema FIFO per la rotazione delle scorte.
- Garantire la corretta igiene e l'ordine costante dell'area di lavoro.
- Guidare e consigliare i clienti nella selezione dei prodotti più conformi alle loro richieste.
- Inviare segnalazioni al responsabile qualora si rilevino disservizi o irregolarità.
Gestione dello stock:
- Responsabilità diretta sulla disponibilità e sul rotazionamento delle merci del reparto.
- Organizzazione dei flussi lavorativi relativi alla propria zona di competenza.
Profilo ricercato:
- Precedente esperienza nel settore salumi e formaggi è considerata un più.
- Eccellente comunicabilità e spiccata attitudine al facing con il pubblico.
- Autonomia operativa e spirito di collaborazione.
- Focus sull'esperienza cliente e sulla proattività nella risoluzione delle criticità.
- Destrezza manuale e precisione nelle operazioni di affettatura e taglio.
- Disponibilità aTurno completo, con rotazione flessibile che include weekend e festivi.
Tipologia contrattuale:
Tipologia contrattuale: Commercio - H011
Partita giornaliera: Tempo pieno
Inquadramento economico: 30.000€ - 35.000€
Note aggiuntive:
Cerchiamo una persona meticolosa, seria, orientata al contatto umano e amante della tradizione gastronomica
Presso Iper La grande i troverai un contesto vivace e formativo, con reali possibilità di evoluzione professionale.
Ti aspettiamo in Iper
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