- Ricezione e controllo della merce in ingresso e gestione delle scorte di magazzino;
- Organizzazione e partecipazione alle attività di scarico della merce;
- Verifica quotidiana della qualità dei prodotti e monitoraggio delle scadenze;
- Supervisione del corretto rifornimento del reparto;
- Assistenza e consulenza alla clientela durante la vendita dei prodotti gastronomici;
- Organizzazione dell'allestimento e dello smantellamento delle attività promozionali;
- Pianificazione e partecipazione alle attività inventariali;
- Coordinamento e organizzazione delle attività del personale di reparto in funzione dei flussi di clientela;
- Affiancamento, formazione e inserimento dei nuovi collaboratori;
- Supervisione delle attività di pulizia e riordino del reparto e dei locali;
- Verifica del rispetto delle procedure aziendali;
- Applicazione e controllo delle normative in materia di sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro;
- Gestione della reportistica di reparto;
- Monitoraggio dei principali indicatori economici e della marginalità del reparto.

Requirements

- Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo di Capo Reparto o Vice Capo Reparto Gastronomia maturata presso realtà strutturate della Grande Distribuzione Organizzata;
- Ottima conoscenza dei prodotti gastronomici e delle normative igienico-sanitarie;
- Esperienza nella gestione e nel coordinamento di team di lavoro;
- Spiccate capacità organizzative, di leadership e problem solving;
- Precisione, affidabilità e orientamento al cliente;
- Disponibilità al lavoro full-time e su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi secondo la programmazione aziendale.
- CCNL: Commercio e Terziario;
- RAL: Indicativamente compresa tra 28.000 € e 33.000 €, commisurata all'esperienza e alle competenze maturate;
- Tipologia contrattuale: Inserimento diretto in azienda con tempo indeterminato oppure iniziale contratto in somministrazione finalizzato all'assunzione, in base al profilo individuato;
- Periodo di prova: Pr

Capo Reparto Gastronomia – GDO– Zona Busto Arsizio

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