chef di cucina

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/87pthf

Siamo alla ricerca di uno *Chef* da inserire nel nostro team di cucina.

Cerchiamo una persona *professionale, organizzata e dinamica*, con esperienza nel ruolo e capacità di gestire la cucina in autonomia, garantendo qualità, ordine e rispetto degli standard aziendali.

*La figura si occuperà di:*

* Gestione e organizzazione della cucina

* Coordinamento della brigata

* Organizzazione della linea e delle preparazioni

* Controllo qualità delle materie prime e dei piatti

* Gestione delle comande e del servizio

* Controllo food cost, porzioni e sprechi

* Rispetto delle norme HACCP e degli standard igienico-sanitari

* Collaborazione con la direzione per lo sviluppo e l’aggiornamento del menu

*Requisiti:*

* Esperienza comprovata nel ruolo di Chef





* Capacità di gestione e coordinamento della brigata

* Autonomia, leadership e problem solving

* Precisione, pulizia e organizzazione

* Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend

* Passione per la cucina e attenzione alla qualità

*Offriamo:* inserimento in una realtà strutturata, atmosfera professionale e possibilità di crescita.

*Sede: BOREALE*

Se sei interessato/a, inviaci il tuo *CV* e una breve presentazione.

Benefit:

- Parcheggio libero

Sede di lavoro: In presenza

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