Chef de partie

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Descrizione della posizione:
Per il nostro Bulk Mixology Bar, all’interno dell’Hotel VIU Milano, siamo alla ricerca di uno Chef de Rang da inserire nel nostro team di sala.
Cerchiamo una persona professionale, dinamica e carismatica, con una resistente predisposizione al rapporto con il cliente e con la voglia di mettersi in gioco in un ambiente giovane, internazionale e stimolante.
LA FIGURA SI OCCUPERÀ DI
• Gestione e cura del proprio rango
• Accoglienza e assistenza degli ospiti durante il servizio
• Presa della comanda e gestione delle esigenze del cliente
• Servizio al tavolo secondo gli standard della struttura
• Collaborazione costante con il team di sala e bar
• Attenzione ai dettagli e alla qualità del servizio
• Contribuire a creare un’esperienza positiva e memorabile per l’ospite

REQUISITI RICHIESTI
• Esperienza minima di 1 anno nel ruolo di Chef de Rang
• Almeno 3 anni di esperienza complessiva nel settore della ristorazione
• Buona conoscenza della lingua inglese
• Ottime capacità relazionali e predisposizione al contatto con il pubblico




• Bella presenza e cura personale
• Personalità carismatica, solare e intraprendente
• Voglia di mettersi in gioco e di crescere professionalmente
• Capacità di lavorare in team e di gestire il servizio con professionalità
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
• Domicilio o residenza a Milano o nei comuni limitrofi

COSA CERCHIAMO
Non cerchiamo solamente esperienza tecnica.
Cerchiamo una persona che abbia energia, personalità e passione per l’ospitalità, capace di instaurare un rapporto naturale con il cliente e di rappresentare al meglio lo stile del Bulk Mixology Bar.
Una persona che sappia lavorare in squadra, che non abbia paura di mettersi in gioco e che abbia voglia di crescere all’interno di una realtà in continua evoluzione.
INSERIMENTO
Assunzione urgente.
L’inserimento sarà valutato in base all’esperienza e alle competenze del candidato.
Sede di lavoro: Bulk Mixology Bar Mila

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