Sous Chef

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Adler Meryem ★★★★ wellness hotel – Andalo (TN)

Per rafforzare la nostra brigata di cucina cerchiamo un/a Sous Chef.

Mansioni

- Affiancare lo Chef nella gestione della cucina e della brigata
- Sostituire lo Chef quando è assente
- Coordinare le partite durante il servizio
- Controllare la qualità e la presentazione dei piatti
- Gestire magazzino e procedure HACCP

Requisiti

- Esperienza in tutte le partite di cucina
- Capacità di lavorare in autonomia e di guidare la brigata
- Esperienza nello stesso ruolo o come capo partita in strutture di livello analogo o superiore
- Organizzazione, affidabilità e attitudine al lavoro di squadra

Offriamo

- Impiego per 9/10 mesi l'anno
- Possibilità di vitto e alloggio
- Un ambiente di lavoro competente in una struttura di alto livello

Se ti interessa, invia la tua candidatura tramite Indeed.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €2.600,00 - €2.700,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Esperienza:

- Capo Partita Secondi: 2 anni (Obbligatorio)
- Capo Partita Primi: 2 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza

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