MAITRE per Ristorante

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Sina Hotels è una storica catena alberghiera italiana di lusso da più di 60 anni. Fondata nel 1958 dal Conte Ernesto Bocca, vanta strutture esclusive nelle principali città italiane. Rinomata per l’eccellenza del servizio e lo stile raffinato, è ancora oggi guidata con passione dalla famiglia fondatrice.
L'Hotel Sina Centurion Palace di Venezia ricerca la figura di: Maître
Riportando al Restaurant Manager, la risorsa si occuperà:

coordinare e supervisionare il personale di sala durante il servizio e supportare la gestione operativa del team
accogliere e assistere gli ospiti, garantendo un servizio attento, professionale e personalizzato
curare la mise en place e verificare il rispetto degli standard di servizio
supervisionare il corretto svolgimento del servizio, assicurando efficienza e qualità
gestire le esigenze e le richieste dei clienti
collaborare con la cucina e con gli altri reparti dell’hotel per garantire il corretto coordinamento delle attività




assicurare il rispetto delle procedure aziendali, degli standard di qualità e delle normative vigenti
contribuire alla formazione e all'affiancamento delle risorse del team di sala

pregressa esperienza nel ruolo di Maître
ottima conoscenza della lingua inglese e di almeno una seconda lingua straniera
forte orientamento all’ospitalità e alla soddisfazione del cliente
capacità di mantenere gli standard di servizio elevati e rispetto delle procedure aziendali

Orario di lavoro: tempo pieno
Retribuzione: prevista da Ccnl Turismo in base all'inquadramento - RAL indicativa da circa 25K oltre a eventuali benefit da concordare in fase di colloquio
Gli interessati potranno inviare Cv completo di foto e con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e del D.

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