04 ott - Crema
Realtà della GDO
Banco Fresco ricerca, in ottica di crescita e sviluppo, per garantire un'organizzazione sempre più snello, collaborativa e orientata al futuro, VICECAPO REPARTO MACELLERIA per il nostro punto vendita di Crema.
Il/la candidato/a ideale dovrà aver svolto precedenti esperienze significative in contesti strutturati presso reparti macelleria con mansione di responsabile/capo reparto.
La risorsa si occuperà di:
- Garantire, partecipandovi, la preparazione carni all’interno del laboratorio, seguendone la lavorazione ed accertandone la qualità;
- Garantire l'approvvigionamento, l'attrattività e l'accessibilità dei reparti;
- Garantire, partecipandovi, la corretta ricezione della merce, l’imballaggio, la rotazione, lo smistamento, e le restituzioni;
- Sviluppare e garantire le vendite;
- Garantire, partecipandovi, la pulizia dei depositi e delle celle frigo;
- Garantire il corretto funzionamento e la manutenzione delle attrezzature;
- Garantire la pulizia delle superfici di vendita;
- Monitorare le scorte;
- Garantire l’applicazione delle disposizioni in materia di sicurezza alimentare;
- Rispettare i parametri di costo / incidenza assegnati dalla Direzione Vendite;
- Garantire l’accuratezza inventariale;
- Gestire il margine.
Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
- Esperienza nel ruolo di almeno 3 anni maturata in contesti strutturati della GDO;
- Precisione e puntualità;
- Abilità nella gestione di team di lavoro.
Verranno contattati i soli candidati ritenuti in linea con il profilo desiderato. Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta a entrambi i sessi
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €28.000,00 - €30.000,00 all'anno
Esperienza
- Vice capo reparto macelleria: 3 anni (Preferenziale)
Sede di lavoro: In presenza
12 ott - Casoria
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12 ott - Lucca
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12 ott - Monastir
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12 ott - Catanzaro
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