Cuoco/A - €9,7 All'Ora

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Profilo Per un'azienda operante nel settore della ristorazione collettiva con sede nell'area di Lecco, zona Merate, ricerchiamo un/una Cuoco/a da inserire con contratto di sostituzione.Legga la panoramica di questa opportunità per capire quali competenze sono richieste, incluse le soft skill pertinenti e la padronanza di pacchetti software.La risorsa selezionata sara inserita in cucina e si occupera principalmente della preparazione e del servizio dei pasti, nel rispetto degli standard qualitativi e delle procedure interne.Il contesto e' strutturato, la persona dovra operare in autonomia.Il contratto prevede un inquadramento al 4° livello del CCNL Ristorazione, con una durata complessiva minima di un mese e una retribuzione oraria lorda pari a 9,70 euro.Orari di lavoro: TURNO PRANZO dalle 06.30 alle 15.30 / TURNO CENA dalle 12.00 alle 20.30 Richiesta disponibilita a lavorare nei weekend con orario dalle 6.30 alle 12.30.Una giornata di riposo settimanale fra sabato e domenica, alternati settimanalmente.Responsabilita Preparare i pasti previsti dal menu giornaliero garantendo il rispetto delle grammature stabilite.Gestire le fasi di cottura, conservazione e rigenerazione degli alimenti seguendo le procedure aziendali.Collaborare al servizio dei pasti assicurando ordine,



pulizia e corretto flusso delle porzioni.Mantenere pulita e organizzata la postazione di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.Supportare il team di cucina nelle attivita quotidiane, adattandosi alle esigenze del servizio.Skill e Professionalita Capacita di preparare e gestire piu pietanze contemporaneamente rispettando i tempi di servizio.Conoscenza di base delle norme HACCP e delle principali procedure di igiene alimentare.Capacita di lavorare in squadra in contesti di ristorazione collettiva con ritmi sostenuti.Autonomia nello svolgimento delle mansioni di cucina assegnate, con attenzione ai dettagli operativi.Affidabilita e puntualita nel rispetto di turni, indicazioni del responsabile e procedure interne.Agevolazioni Informazioni Aggiuntive I candidati, nel rispetto del D.Lgs.198/2006, D.Lgs 215/2003 e D.Lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n.2016/679).ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su .Adecco Italia S.P.A.(Aut.Min.Prot. xrtlpzc N.1100-SG del 26.11.2004).

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