04 ott - Roma
Hays
La tua nuova azienda
Stiamo ricercando un/una Chef de Rang da inserire nel team di sala per conto di un prestigioso hotel situato nel cuore di Roma che si distingue per l'atmosfera raffinata e l'attenzione al servizio.
La risorsa sarà responsabile della gestione di una o più stazioni di sala, garantendo un servizio impeccabile e un'esperienza di alto livello per la clientela, in gran parte internazionale.
Il tuo nuovo ruolo
- Gestione autonoma del rango assegnato, dall'accoglienza al congedo del cliente.
- Presentazione del menu e della carta vini, con capacità di consigliare abbinamenti.
- Servizio al tavolo secondo gli standard dell'hotel (mise en place, servizio à la carte, eventuale flambé/découpage).
- Coordinamento con cucina e con il resto del team di sala.
- Gestione di richieste particolari, allergie e intolleranze.
- Cura dei dettagli per garantire un'esperienza personalizzata e di alto livello, anche per clientela business e turistica internazionale.
Di cosa hai bisogno per aver successo
- Esperienza pregressa in ruolo analogo, preferibilmente in hotel 5*/5*L.
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala.
- Ottima conoscenza dell'italiano e dell'inglese (altre lingue un plus, vista la clientela internazionale).
- Presenza curata, forte orientamento al cliente.
- Flessibilità oraria (turni, weekend, festivi).
- Disponibilità a lavorare nel centro di Roma.
Cosa avrai in cambio
- IV livello CCNL Turismo.
- Range di RAL: 24.000€ - 27.000€.
- Suddivisione mance in busta paga.
- Sala Famiglia.
- Assicurazione Medica.
- Corsi di formazione.
Cosa devi fare ora
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Se questa possibilità non è in linea con le tue aspettative, ma sei alla ricerca di un nuovo lavoro, visita il nostro sito Internet per scoprirne di nuove.
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