Sous chef per caffetteria e bistrot

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Caffetteria con servizio bistrot attiva nel mercato HoReCa a Roma ricerca un Sous chef per potenziare la brigata di cucina.

Lavorerai fianco a fianco con lo chef coordinando la linea durante i picchi di servizio. Ti occuperai della preparazione delle basi per la cucina veloce, della gestione degli ordini giornalieri e della supervisione della pulizia della zona di lavoro.

Siamo pronti ad accogliere la persona nel giro di 2-3 settimane.

Requisiti:

- non è richiesta esperienza pregressa
- velocità e multitasking in contesti ad alto volume
- precisione nella preparazione di piatti rapidi e aperitivi
- rigore nell'applicazione delle norme HACCP
- flessibilità oraria per i turni estivi

Offerta e benefit:

- tempo indeterminato
- retribuzione lorda mensile indicativa: 1.900-2.400 €
- Buoni pasto
- Formazione continua
- Orario flessibile

Sede di lavoro:

Roma

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