Chef de Rang

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Informazioni sull'azienda

Dato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo.
L'hotel Cristoforo Colombo, situato a Milano, in prossimità di Porta Venezia, ricerca per il suo ristorante Chiantà, una figura da inserire stabilmente all'interno del proprio organico.
Informazioni sul ruolo
- Tra le caratteristiche principali ricercate nel candidato/a sono la professionalità, puntualità, serietà e la conoscenza di tutti i servizi di Caffetteria, Breakfast, Lunch, Dinner e Bar.

Responsabilità
- Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio
- Partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala
- Porre attenzione ai dettagli ed anticipare le esigenze del cliente.
- Guidare l'ospite all'interno del menù al fine di creare un'esperienza, riconoscendo le necessità del cliente in anticipo
- Utilizzo corretto dei sistemi operativi di cassa (previa formazione in loco)

Qualifiche
- Ottima conoscenza della lingua Italiana
- Buona conoscenza della lingua inglese




- Abilità nell'utilizzo di altre lingue straniere (preferenziale)
- Esperienza di almeno 2 anni in locali di pari profilo
- Resistente senso di responsabilità e passione
- Orientamento al cliente, flessibilità e team working
- Energia, passione e buona capacità di problem solving

Competenze richieste
- Professionalità
- Puntualità
- Serietà
- Conoscenza dei servizi di Caffetteria, Breakfast, Lunch, Dinner e Bar

Competenze preferite
- Conoscenza di lingue straniere aggiuntive
- Esperienza in ristoranti di alta qualità

Retribuzione e pacchetto di compensi
- Contratto a tempo determinato con inserimento immediato, possibilità di proroghe e/o assunzione a tempo indeterminato.
- RAL (Retribuzione Annua Lorda) € 17.000
- Welfare aziendale
- Divisa aziendale e tintoria per la divisa in uso
- Part time 30 ore
- Disponibilità su turni con 1/2 giorni di riposo infrasettimanale su turnazione.
- Contratto di lavoro: Part Time, Tempo determinato.

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