Ufficio Acquisti Fresco/Ortofrutta

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Overview
In questa opportunità lavorerai come Acquisitore ortofrutta per un’azienda italiana leader nel settore agroalimentare. Gestisci gli acquisti di materie prime fresche (ortofrutta) per garantire continuità, qualità e competitività della filiera. Coordini la pianificazione con produzione, qualità e logistica per assicurare disponibilità e conformità. Gestisci fornitori agricoli, negozi condizioni, e supporti il commerciale per margini adeguati e offerta costante. Avrai un ruolo chiave nel rafforzare la catena di approvvigionamento in un contesto agile e stagionale.

Responsabilità
- Gestione acquisti ortofrutticoli (insalate e verdure a foglia)
- Negoziazioni quantità e condizioni economiche
- Pianificazione degli acquisti in base a stagionalità e fabbisogni
- Monitoraggio disponibilità e qualità dei prodotti




- Collaborazione con ufficio qualità per conformità tecniche
- Gestione non conformità e reclami verso fornitori
- Supporto al reparto commerciale per margini e disponibilità prodotto

Requisiti fondamentali
- Esperienza pregressa in ruolo di acquisitore ortofrutta
- Conoscenza mercato ortofrutticolo e dinamiche di approvvigionamento agricolo
- Ottime capacità negoziali e relazionali
- Buona capacità di analisi e gestione dati di acquisto
- negozialità
- relazionali
- analisi
- gestione dati di acquisto
- monitoraggio qualità
- pianificazione degli approvvigionamenti

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