Commis de Rang

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Chi siamo

Il Gruppo Spuma è una realtà in forte crescita nel settore hospitality e ristorazione sul Lago di Como, composta da:

• SPUMA – società di catering & banqueting premium per eventi

• UNA FINESTRA SUL LAGO – ristorante fine dining a Carate Urio

• ONDA – trattoria moderna italiana, pop e frizzante, in riva al lago a Cernobbio

La posizione

Una Finestra sul Lago, il nostro ristorante fine dining affacciato sul Lago di Como a Carate Urio, è alla ricerca di 2 Commis de Rang per la stagione estiva 2026.

Cerchiamo persone curiose, attente al dettaglio e appassionate di ospitalità, pronte a muovere i primi passi — o a consolidare la propria esperienza — in un contesto di ristorazione d'autore.

Responsabilità principali

• Supporto al team di sala durante il servizio, garantendo fluidità e attenzione all'ospite

• Allestimento e cura della mise en place secondo gli standard del ristorante

• Accoglienza degli ospiti e assistenza al cameriere senior nella gestione del tavolo

• Presentazione del menu e gestione degli ordini sotto supervisione





• Collaborazione con la cucina per il corretto timing delle portate

• Riordino della sala al termine del servizio

Competenze richieste

• Passione per la ristorazione e l'ospitalità di qualità

• Cura dell'aspetto personale, eleganza nel portamento e nel linguaggio

• Capacità di lavorare in team con discrezione e professionalità

• Buona predisposizione al contatto con gli ospiti

• Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue sono un plus)

• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

• Esperienza nel settore non indispensabile: valutiamo con piacere anche candidature junior

Cosa offriamo

• Contratto stagionale full-time

• Opportunità di crescita all'interno di un gruppo in robusto espansione

• Ambiente giovane, professionale e stimolante

• Pasto durante il servizio

• Formazione interna e affiancamento da parte del team

Come candidarsi

Se pensi che il tuo profilo sia in linea con questa

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