ADDETTO/A CUCINA

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ADDETTO/A CUCINA
La selezione è aperta a candidature di qualsiasi genere, età, orientamento, provenienza e background, nel rispetto dei principi di pari opportunità e inclusione.
Responsabilità principali
La risorsa si occuperà di:
- Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio;
- Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menu, seguendo le procedure aziendali;
- Garantire il rispetto del ricettario e degli standard qualitativi del ristorante;
- Applicare le procedure igienico-sanitarie e le normative HACCP;
- Collaborare con il team durante il servizio, contribuendo all'efficienza e all'organizzazione delle attività;
- Curare l'ordine e la pulizia degli ambienti e delle attrezzature di lavoro.

Requisiti richiesti
Sono richiesti:
- Interesse per il settore della ristorazione e predisposizione alle attività di cucina;
- Precisione, organizzazione e attenzione al rispetto delle procedure;
- Buone capacità di collaborazione e predisposizione al lavoro in team;
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche nei weekend e nei giorni festivi;




- Disponibilità a lavorare in un ambiente dinamico e caratterizzato da ritmi sostenuti.

Saranno considerate un plus:
- Precedente esperienza, anche breve, in cucina o nella ristorazione;
- Conoscenza delle procedure HACCP e delle principali norme igienico-sanitarie;
- Esperienza nella preparazione e gestione degli alimenti.

Cosa offriamo
- Inserimento in un contesto strutturato e dinamico;
- Percorso di affiancamento e formazione iniziale;
- Formazione continua sulle procedure operative e sugli standard qualitativi;
- Possibilità di sviluppo professionale all'interno del gruppo, in base a competenze, risultati e fabbisogni organizzativi;
- Ambiente di lavoro orientato alla collaborazione, alla qualità e al rispetto delle procedure di sicurezza e igiene.

Sede di lavoro
Mantova (MN)
Modalità di lavoro: in presenza.
Disponibilità richiesta: lavoro su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi.
Tipologia contrat

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