Caposala (M/F) per hotel 5 stelle a Venezia

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Descrizione del lavoro
Per la nuova apertura di un hotel 5 stelle vicino a piazza San Marco, Venezia siamo alla ricerca di un/a Caposala a partire da metà ottobre 2026.
Alloggio: non è previsto dall'azienda.
La risorsa si occuperà di:
- Accogliere e assistere gli ospiti durante il servizio.
- Gestire 3-5 camerieri chef de rang.
- Presentare il menù e fornire consulenza sugli abbinamenti.
- Curare la mise en place e il riordino della sala.
- Collaborare con cucina e brigata di sala per garantire un servizio di qualità.

Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni in contesti 5 stelle.
- Solida conoscenza dei vini e dei principali abbinamenti enogastronomici.
- Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue straniere è un plus).
- Residenza a Venezia o in zone limitrofe.

Si offre:
- Tempo determinato di sei mesi con la possibilità di rinnovo a tempo indeterminato.
- Retribuzione commisurata all'esperienza.
- Orario continuato.
- 1 giorno di riposo settimanale a scorrimento.

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