F&B Manager Stage

04 ott - Frosinone
Compass Group Italia

Compass Group Italia, multinazionale leader nel settore dei servizi di ristorazione B2B, è alla ricerca di una figura da inserire in stage post-laurea come Junior Food & Beverage Manager presso una delle sue principali unità operative situate a Frosinone.

La risorsa selezionata entrerà a far parte del team operativo e sarà affiancata da un tutor aziendale con l’obiettivo di acquisire competenze gestionali e organizzative all’interno del contesto ristorativo.

Attività previste

Gestione degli ordini e delle derrate alimentari

Pianificazione delle attività e supporto nella gestione del personale

Esecuzione di attività amministrative di base (es. inserimento ore e pasti, gestione permessi, ricezione bolle)

Monitoraggio della qualità del servizio e individuazione di occasione di miglioramento

Rilevazione della customer satisfaction

Presidio e promozione della sicurezza sul lavoro e della sicurezza alimentare

Supervisione della comunicazione interna alla Unit (es. menù, cartellini prezzi, comunicazioni al cliente)

Supporto operativo alle attività della Unit,



con eventuale coinvolgimento diretto in cassa o in affiancamento allo staff

Requisiti del candidato

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini; Laurea in discipline economiche, gestionali o affini

Buona conoscenza del pacchetto Office

Conoscenze economiche di base

Gradita la conoscenza della lingua inglese

Capacità di problem solving e analisi

Ottime doti comunicative e relazionali

Dettagli dello stage

Durata: 6 mesi

Sede: Frosinone (FR)

Indennità mensile: €800

Tipo di contratto: Tirocinio extracurriculare post-laurea

Se sei una persona dinamica, motivata e desiderosa di intraprendere un percorso di crescita nel settore Food & Beverage all'interno di un contesto strutturato e internazionale, Compass Group Italia ti aspetta!

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tirocinio formativo/stage

Benefit

Cellulare aziendale

Computer aziendale

Mensa aziendale

Sede di lavoro: In presenza

Coordinatore operativo di laboratorio odontotecnico

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Consulente agli acquisti

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