Commis di Cucina – Junior Chef in Relais Gourmet

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Il Bottaccio – Boutique Art Hotel & Relais & Châteaux a Prato (Toscana) cerca un Commis di Cucina. All’interno del Ristorante, il candidato si occuperà di supportare il capo partita, preparare e presentare piatti secondo le schede tecniche e seguire le indicazioni del responsabile.
È richiesta almeno un anno di esperienza in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet o Relais & Châteaux, formazione in ambito alberghiero o corsi professionali, conoscenze sulla conservazione degli alimenti, e buone
J-18808-Ljbffr

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