04 ott - Roma
Eurointerim
CUOCO/A CAPO PARTITA JUNIOR – LINEA PRIMIPossiede le qualifiche e le competenze giuste per questo lavoro? Lo scopra qui sotto e invii la sua candidatura per essere preso/a in considerazione.Eurointerim S.P.A. filiale di Milano, Società di Ricerca e Selezione del personale, per storico ristorante, ricerca una figura qualificato da inserire per copertura posizione vacante:CUOCO A CAPO PARTITA JUNIOR - LINEAPRIMIDescrizione del lavoroIl candidato, inizialmente in affiancamento e successivamente in autonomia, si occuperà della gestione della linea dei primi e della preparazione dei panificati (pane, focaccia, dolci);
in particolare lemansioni da svolgere saranno le seguenti:Preparazione pasta fresca e impasti per panificazione (con utilizzo forno);
Gestione della lineasughi;
Preparazione dellalinea dolci;
Gestione della partita dei primi (preparazione linea, servizio);
Coordinamento operativo con la brigata di cucina, composta da 1 Chef, 1 Capo Partita Secondi, 1 Aiuto Cuoco e 1 Lavapiatti,
garantendo fluidità del servizio e rispetto delle tempistiche. Organizzazione del servizio per 50/60 coperti a pasto, con punte fino a 100 coperti a piena capienza. xrtlpzc Competenze RichiestePer ricoprire il ruolo sono necessari i seguenti requisiti:Esperienza pregressa, anche breve, nel ruolo;
Ottime doti organizzative;
Il possesso dell'attestato HACCP sarà considerato un plus.Tipologia di assunzione : Tempo Determinato / IndeterminatoOrari di lavoro : P. time 30 ore (a scelta mattino o sera;
no orario spezzato)Retribuzione : 1200 euro netti/mese -14 MensilitàLuogo di lavoro:Milano (zona San Donato)La ricerca si rivolge a candidati ambosessi (D.Lgs. n.198/2006);
applicandosi all'annuncio il Candidato conferma di aver letto e accettato l'informativa privacy presente al link (GDPR - Regolamento UE 2016/679). Eurointerim S.P.A. - Aut. Min.1208 SG del 10/09/2003.
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