04 ott - Roma
Adecco Tourism u0026 Travel
Descrizione Adecco Tourism & Travel, divisione specializzata di Adecco Italia Spa (Aut. Min. N. 1100-SG del 26.11.2004) nella Ricerca e Selezione di profili qualificati, ricerca per prestigioso hotel 5 stelle lusso situato nel cuore di Roma, zona Monti: 1 Cuoco/a appartenente alle Categorie Protette (L.68/99) La risorsa si occupera della preparazione di proposte gastronomiche semplici e di qualita, prevalentemente tapas, finger food, snack gourmet, curate nell'estetica e rappresentative degli standard elevati della struttura per il servizio relativo al Roof Garden.
Responsabilita principali Preparazione di piatti semplici, tapas e snack gourmet;
La preghiamo di leggere attentamente la panoramica e i requisiti per questa opportunità di lavoro riportati di seguito.
Attivita di impiattamento e presentazione dei piatti secondo standard elevati;
Supporto nell'organizzazione della linea e delle materie prime;
Gestione delle comande in collaborazione con il team di sala;
Controllo qualitae rispetto delle normative HACCP;
Pulizia e riordino della postazione di lavoro;
Collaborazione con lo staff per garantire un servizio fluido ed efficiente. Requisiti Appartenenza alle Categorie Protette (L.68/99);
Esperienza, anchebreve, in ruoli simili (ristorazione, bistrot, hotel, cocktail bar);
Conoscenza base delle tecniche di cucina e impiattamento;
Attenzione al dettaglioe sensibilita estetica;
Capacita di lavorare inteam;
Flessibilita, affidabilita e orientamento alla qualita del servizio;
Gradita conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
Disponibilita immediataPart Time (15:30 - 21:30), 30 ore settimanali, 5 giorni su 7 compresi festivi con 2 giorno di riposo a rotazione. Costituiscono un plus Esperienza in contesti di hotellerie di lusso o rooftop/bar;
Passione per la cucina creativa e contemporanea (tapas, small plates);
Conoscenza base della lingua inglese. Cosa offriamo Inserimento in un contesto esclusivo e di alto livello Ambiente dinamico e internazionale Orario di lavoro part time serale, ideale per un buon equilibrio vita-lavoro Opportunita di crescita competente Contratto Contratto iniziale di 1 anno direttamente con la struttura alberghiera, Part Time 30 ore settimanali. Retribuzione ·
CCNL: Industria Turistica (Federturismo) ·
Livello: D1 ·
RAL
€ 21.504 (da riproporzionare per un part time di 30 ore) Sede di Lavoro · Roma Centro Storico (Zona Monti) I candidati, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006, D.Lgs 215/2003 e D.Lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi;
prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco. It. Adecco Italia S.P.A. (Aut. xrdztoy Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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