Commesso/a di Sala Calda e Macelleria - Pescantina
Pubblicato il 04-10-2026 - Iper La Grande I in Verona
Profilo Commesso/a di Sala Calda e Macelleria - Pescantina Cucinare e preparare i pasti secondo le ricette aziendali, assicurando qualità e freschezza. Cottura tramite diversi metodi (forno, piastra, padella, vapore). Imballaggio dei prodotti finiti in vaschetta.
Riassortimento banco con le merci del reparto. Verifica scadenze, applicazione procedure HACCP e gestione rotazione FIFO. Servizio al pubblico, orientamento nella scelta e supporto. Controllo inventario e gestione ordini magazzino.
Sanificazione completa di piani di lavoro e macchinari. Padronanza delle diverse tecniche di cottura. Esperienza nella realizzazione di ricette della tradizione italiana e foreign food. Autonomia operativa e spiccato spirito di squadra.
Atteggiamento orientato al cliente.
Dimestichezza manuale e attenzione al dettaglio. Diploma scolastico, indirizzo alberghiero o tecnico. Facilità di relazionarsi con il pubblico. Adattabilità agli orari rotazionali, comprendendo weekend e festività.
CCNL Commercio - H011 Orario: Tempo completo Cerchi un ruolo dinamico per un professionista della cucina amante del buon cibo? Iper La grande i propone un contesto vivace presso la nostra sede di Pescantina, promozionale per il tuo sviluppo di carriera. Ogni candidatura richiede l'autorizzazione al trattamento dei dati, trattata in conformità al GDPR (Reg.