04 ott - Piemonte
Oasi Zegna
La figura sarà inserita all'interno della brigata di cucina e collaborerà attivamente nella gestione quotidiana della cucina, garantendo la qualità del servizio, l'efficienza operativa e il rispetto degli standard igienici.
Il ruolo prevede autonomia nella gestione della partita assegnata e capacità di sostituire lo Chef in caso di assenza.Responsabilità Principali:Gestire in autonomia una o più partite della cucina.Supervisionare e organizzare la cucina in assenza dello Chef.Garantire l'approvvigionamento
09 ott - Albissola Marina
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09 ott - Bologna
Altamira
09 ott - Bergamo
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09 ott - Motta di Livenza
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