? Brunate – Lago di Como

ENTRA NEL MONDO SMART FAMILY HOTEL

Per il nostro ristorante MAMA GINA, in una splendida location a Brunate con vista sul Lago di Como, piscina e SPA, cerchiamo una nuova risorsa da inserire nel nostro team di sala.

Se hai già una prima esperienza nella ristorazione, ti piace il contatto con le persone e vuoi crescere professionalmente nel mondo dell'ospitalità, potresti essere la persona giusta per noi.

Cerchiamo un/una Commis di Sala, una figura junior di supporto al servizio, che voglia imparare, mettersi in gioco e crescere insieme a un team affiatato.

?️ IL TUO RUOLO

Come Commis di Sala / Cameriere/a Junior, lavorerai a fianco del team per garantire ai nostri ospiti un servizio attento, strutturato e accogliente.

Ti occuperai di:

• Supportare l'accoglienza e l'assistenza degli ospiti
• Preparare e allestire la sala secondo gli standard della struttura
• Preparare la mise en place e il servizio
• Supportare il servizio ai tavoli
• Servire acqua, pane, bevande e piatti secondo le indicazioni del team
• Conoscere progressivamente il menù,

i piatti e le proposte del ristorante
• Supportare il riordino e la pulizia delle aree di competenza
• Collaborare con cucina, sala e altri reparti della struttura
• Supportare la gestione di clienti esterni e ospiti dell'hotel
• Collaborare durante eventi privati, eventi aziendali, gruppi e altre occasioni speciali

? CHI CERCHIAMO

Cerchiamo una persona che abbia:

• Una prima esperienza nella ristorazione, in sala, bar o hospitality
• Voglia di imparare e crescere professionalmente
• Passione per il mondo della ristorazione e dell'ospitalità
• Attenzione al cliente, educazione e buone capacità relazionali
• Spirito di squadra e disponibilità ad aiutare i colleghi
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
• Cura della propria immagine e attenzione ai dettagli
• Conoscenza della lingua italiana
• Conoscenza della lingua inglese
• La conoscenza di una terza lingua costituisce un plus

Cerc

COMMIS DI SALA | A CHIAMATA | Cameriere/a Junior |Servizio Ristorante

Senior SAP GTS Consultant — Global Trade

Sous Chef – Lead Fine-Dining

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