Aiuto Barman/Barlady

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Bagni di Pisa Palace & Thermal spa è alla ricerca della figura di Aiuto Barman/Barlady con inserimento a tempo determinato nel nostro staff di sala

RESPONSABILITA’ E DOVERI
- Supportare il/la Barman/Barlady nella preparazione di bevande, cocktail, caffetteria e snack secondo gli standard della struttura
- Curare la mise en place del bar, rifornendo la postazione con tutti i prodotti e materiali necessari (bicchieri, utensili, decorazioni, ghiaccio, ecc.)
- Accogliere e assistere gli ospiti con cortesia e professionalità, supportando nelle fasi iniziali del servizio
- Assicura l’apertura e la chiusura del bar in ottemperanza alle disposizioni di leggi vigenti.
- Assicura il rispetto delle normative di sicurezza, antincendio ed igiene relativamente al suo reparto.
- Assicura la buona conservazione del parco dotazione in consegna e predispone gli inventari periodici.
- Controlla le procedure di controllo delle scorte e monitora le consegne
- Si assicura che le consegne siano controllate correttamente
- Prendere ordini di bevande da clienti o camerieri e servire bevande come richiesto,



prestando estrema attenzione ai dettagli
- Pulizia del bar, dei tavoli, delle sedie e dell'area di lavoro per mantenere un contesto igienico e in linea con gli standard dell’Hotellerie 5*

Requirements

REQUISITI NECESSARI
- Esperienza pregressa attraverso stage, tirocini o primi impieghi in contesti simili (bar, lounge, ristoranti o strutture alberghiere di medio-alto livello)
- Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera sarà considerata un valore aggiunto
- Passione per il mondo del bar, della mixology e della cultura enogastronomica
- Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e nei weekend, in un contesto dinamico e di alta ospitalità

PERSONALITA’ AND SKILLS
- saper comunicare con il cliente e accoglierne le esigenze
- Essere sveglio e attento, con buona memoria e buone capacità comunicative
- Atteggiamento positivo, entusiasta e orien

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