Pricing & Costing Specialist
Pubblicato il 04-10-2026 - Manpower in Fiumicino
Il Partner
Per nota realtà leader nei servizi di ristorazione, Manpower Professional ricerca un/una Costing & Pricing Specialist.
Scorra verso il basso per una panoramica approfondita di questo lavoro e dei requisiti per i candidati. Invii la sua candidatura facendo clic sul pulsante "Candidati".
Il Profilo
La risorsa inserita nella funzione AFC a diretto riporto del Costing & Pricing Manager supporterà le attività di analisi e determinazione dei costi relativi ai prodotti e ai servizi erogati. Nello specifico si occuperà di:
- Raccogliere e analizzare dati relativi a materie prime, ingredienti, packaging, trasporti e manodopera coinvolti nella produzione dei pasti.
- Collaborare alla costruzione e all'aggiornamento dei modelli di costing, monitorando l'impatto delle variazioni di costo sulla marginalità.
- Contribuire alla definizione dei prezzi di vendita attraverso l'analisi delle componenti di costo e dei requisiti contrattuali dei clienti.
- Supportare le valutazioni economiche legate a nuove commesse, rotte e possibilità commerciali.
- Collaborare con il team Sales nella predisposizione delle analisi economiche a supporto delle offerte commerciali rivolte alle compagnie aeree.
- Interfacciarsi quotidianamente con Procurement, Executive Chef, Operations e Finance per garantire l'accuratezza delle informazioni utilizzate nelle analisi.
- Predisporre reportistica e dashboard a supporto del monitoraggio dei costi e della redditività.
Requisiti
Laurea in Economia, o discipline affini.
Esperienza di 1-3 anni in ruoli analitici quali Business Analyst, Pricing Analyst, Cost Controller, Financial Analyst, Supply Chain Analyst o similari;
Buona conoscenza di Microsoft Excel (funzioni avanzate, tabelle pivot, analisi dati).
Interesse per l'analisi dei costi, la marginalità e i processi operativi.
Capacità di comprendere e interpretare dati provenienti da funzioni aziendali differenti.
Buona conoscenza della lingua inglese, sia scritta che parlata.
Si ricerca una persona