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Responsabile di Settore Bar e Gastronomia

Pubblicato il 04-10-2026 - Iper La Grande I in Italia

Responsabilità:
- Preparazione di pietanze calde e fredde seguendo gli standard del food court.
- Cottura di vari alimenti tra cui focacce, pizze, primi e secondi piatti.
- Gestione dello scaffale, assicurando pulizia e regolare riempimento.
- Imballaggio dei prodotti per la vendita asporto.
- Accoglienza e assistenza clienti con professionalità e garbo.
- Adeguamento a tutte le normative in materia di sicurezza alimentare e igiene.
- Pulizia giornaliera di macchinari e zone operative.

Qualsiasi informazione aggiuntiva su questo lavoro è disponibile nel testo sottostante. Si assicuri di leggere attentamente, quindi invii la sua candidatura.
In qualità di responsabile di settore, avrai inoltre il compito di:
- Controllo e gestione delle scorte della tua area di competenza
- Coordinatione delle attività lavorative specifiche del reparto
- Erogazione e monitoraggio degli ordini di rifornimento
- Leadership e coordinamento dello staff (circa 10 membri), con deleghe operative e supervisione
- Stesura e gestione dei turni del personale

Profilo richiesto:




- Autonomia operativa e spirito di collaborazione.
- Venatura relazionale spiccata.
- Destrezza manuale e attenzione al dettaglio.
- Strategie comunicative efficaci e attitudine all'ascolto.
- Rapidità esecutiva mantenendo elevati standard qualitativi.
- Problem solving orientato al cliente.
- Disponibilità al lavoro su turnazioni rotanti, weekend e giorni festivi.
- Precedente storico in posizioni di supervisione nel settore della Grande o Media Distribuzione.

Tipologia contrattuale: Commercio - CCNL H011
Orario di lavoro: Full time
Package economico: 30.000€ - 35.000€
Ulteriori dettagli:
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