LAVAPIATTI HOTEL DI LUSSO
Pubblicato il 04-10-2026 - Manpower in San Donà di Piave
Manpower ricerca, per prestigioso Hotel 5 Stelle Lusso situato a Cortina, figure di Lavapiatti / Dishwasher / Plongeur da inserire all'interno del reparto Food & Beverage.
Le risorse selezionate contribuiranno in modo fondamentale al corretto funzionamento delle attività di cucina, ristorazione e banqueting, garantendo elevati standard di pulizia, igiene e organizzazione. Cerchiamo persone affidabili, precise e motivate a lavorare in un contesto di eccellenza, dove qualità e attenzione al dettaglio rappresentano valori imprescindibili.
Principali responsabilità
- Utilizzare e mantenere in perfetta efficienza lavastoviglie industriali e attrezzature dedicate al lavaggio;
- Garantire la pulizia e sanificazione di stoviglie, posateria, bicchieri, pentole e utensili da cucina;
- Controllare la qualità del materiale lavato, provvedendo a eventuali rilavaggi quando necessario;
- Assicurare il corretto stoccaggio di stoviglie e attrezzature nelle aree dedicate;
- Collaborare alla pulizia e sanificazione di cucine, aree di lavoro, tavoli, contenitori e attrezzature;
- Supportare le attività di magazzino, ricevimento merci e corretta rotazione delle scorte;
- Gestire correttamente rifiuti, materiali riciclabili e aree dedicate allo smaltimento;
- Utilizzare detergenti e prodotti chimici nel rispetto delle procedure aziendali;
- Supportare le attività operative del reparto durante eventi, banchetti e servizi speciali;
- Rispettare rigorosamente le procedure HACCP, le normative sulla sicurezza e gli standard qualitativi della struttura;
- Partecipare alle attività formative e agli eventi aziendali.
Requisiti
- Conoscenza delle procedure di pulizia e delle attrezzature professionali per il lavaggio;
- Familiarità con le normative HACCP e gli standard igienico-sanitari;
- Attenzione ai dettagli, precisione e capacità organizzative;
- Buona predisposizione al lavoro di squadra;
- Flessibilità, affidabilità e capacità di operare in contesti dinamici;
- Capacità di lavorare sott