Barman/a junior per struttura ricettiva

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Servizio bar di struttura ricettiva nel centro di Genova cerca una figura da inserire nel team per preparazione drink e gestione clientela. Il flusso di lavoro copre sia il servizio interno che l'area lounge, con attenzione alla qualità dell'esperienza ospite.
Attività principali:
• Preparazione di cocktail classici e signature drink, long drink, aperitivi e bevande calde
• Gestione del banco con controllo scorte ghiaccio, guarnizioni, bottiglie e strumenti
• Accoglienza clienti al bancone con presa ordini rapida e precisa
• Coordinamento con sala per sincronizzazione tempi servizio
• Pulizia e ordine postazione secondo standard HACCP
Offerta e benefit:
• Retribuzione 1.400-1.700 € lordi mensili (CCNL Turismo)
• Buoni pasto
• Formazione continua su tecniche mixology
• Flessibilità oraria
• Inserimento a tempo determinato 12 mesi
• Possibilità di crescita interna
Requisiti:
• adatto anche a profili junior
• conoscenza base tecniche miscelazione
• disponibilità a turni serali, week-end e festivi
• attenzione al dettaglio e cura della presentazione
• ottime capacità relazionali e orientamento al cliente
• inserimento immediato
Sede di lavoro: Genova

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