04 ott - Bellagio
Gigroup
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca
La preghiamo di verificare di possedere il livello di esperienza e le qualifiche adeguate leggendo la panoramica completa di questa possibilità qui sotto.
Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
NIGHT STEWARD- RESTAURANT
COSA TROVERAI
- un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l'ospitalità.
- Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo.
- Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari
- standard di ordine e cura che valorizzano la bellezza della struttura
- spazi rinnovati, luminosi e facilmente organizzabili
DI COSA TI OCCUPERAI
- riordino e pulizia di sala ristorante e aree di servizio al termine del servizio (tavoli, sedute, pavimenti, stazioni)
- lavaggio e corretta gestione di stoviglie, posateria,
bicchieri e attrezzature di cucina/sala secondo procedure HACCP
- rifornimento e preparazione delle dotazioni per il servizio del giorno successivo (mise en place, linee, materiali di consumo)
- gestione della biancheria (raccolta, stoccaggio, supporto ai flussi con lavanderia interna/esterna se prevista)
- supporto alle attività di chiusura e messa in sicurezza delle aree operative, segnalando eventuali anomalie o necessità di manutenzione
CHI CERCHIAMO
Una persona affidabile, attenta e orientata alla crescita, capace di lavorare in squadra e di portare rigore, creatività controllata e senso di responsabilità in un ambiente in cui procedure e valori guidano l'operatività quotidiana.
REQUISITI
- esperienza anche come steward/lavapiatti/plonge o in ruoli analoghi
- disponibilità a lavorare in fascia notturna, con precisione e affidabilità
- buona resistenza fisica e attenzione alle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- capacità di lavorare in sq
04 ott - Pinerolo
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04 ott - Catania
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04 ott - Roma
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