ADDETTO/A CUCINA

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Humangest S.p.A., Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, per azienda cliente operante nel settore della ristorazione, ricerca un/una ADDETTO/A CUCINA La selezione è aperta a candidature di qualsiasi genere, età, orientamento, provenienza e background, nel rispetto dei principi di pari opportunità e inclusione. Responsabilità principali La risorsa si occuperà di: Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio; Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menu, seguendo le procedure aziendali; Garantire il rispetto del ricettario e degli standard qualitativi del ristorante; Applicare le procedure igienico-sanitarie e le normative HACCP; Collaborare con il team durante il servizio, contribuendo all'efficienza e all'organizzazione delle attività; Curare l'ordine e la pulizia degli ambienti e delle attrezzature di lavoro. Requisiti richiesti Sono richiesti: Interesse per il settore della ristorazione e predisposizione alle attività di cucina; Precisione,



organizzazione e attenzione al rispetto delle procedure; Buone capacità di collaborazione e predisposizione al lavoro in team; Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi; Disponibilità a lavorare in un ambiente dinamico e caratterizzato da ritmi sostenuti. Saranno considerate un plus: Precedente esperienza, anche breve, in cucina o nella ristorazione; Conoscenza delle procedure HACCP e delle principali norme igienico-sanitarie; Esperienza nella preparazione e gestione degli alimenti. Cosa offriamo Inserimento in un contesto strutturato e dinamico; Percorso di affiancamento e formazione iniziale; Aggiornamento continuo sulle procedure operative e sugli standard qualitativi; Possibilità di sviluppo professionale all'interno del gruppo, in base a competenze, risultati e fabbisogni organizzativi; Ambiente di lavoro orientato alla collaborazione, alla qualità e al rispetto delle procedure di sicurezza e igiene. Sede di lavoro Mantova (MN) Modalità di lavor

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