Commis di cucina

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Descrizione dell'azienda

Entra in un mondo di Moment Makers – Palazzo Sanzio Roma sta per aprire le porte
Il nostro nuovissimo hotel aprirà nel cuore della città, in una posizione ideale in Lungotevere Sanzio a Trastevere. Questa nuova struttura, progettata all’interno di un palazzo di epoca Umbertina, offrirà 71 camere di cui 12 suite, un lussuoso ristorante e bar panoramico sul rooftop e una palestra all’avanguardia.
In Radisson Hotel Group cerchiamo persone che vadano oltre il curriculum: persone con carattere, competenze, talento e passione per creare esperienze memorabili. Quello che conta è l'atteggiamento: anticipare le esigenze degli ospiti, supportare il proprio reparto e offrire sempre esperienze memorabili.

Descrizione del lavoro

Siamo ora alla ricerca di un/a Commis di cucina, da inserire nel nostro nuovissimo team, e in qualità di Commis di Cucina, porterai nella nostra cucina una nuova ondata di creatività, voglia di imparare e passione per l'arte della gastronomia.
Maggiori responsabilità
• Supportare il buon funzionamento del reparto cucina,



dove tutti gli aspetti dell'esperienza culinaria degli ospiti di tutto l'hotel sono garantiti al massimo livello.
• Lavorare come parte di un team che massimizza la soddisfazione e il comfort degli ospiti, fornendo una risposta positiva e tempestiva alle richieste e risolvendo eventuali problemi.
• Supportare gli Chef de Partie nello svolgimento delle attività quotidiane.
• Cooperare con la brigata per fornire un servizio di alto livello.
• Collaborare in maniera proattiva al fine di incrementare la soddisfazione dell’Ospite, soddisfando per tempo le richieste.
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi di reparto.
• Rispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale.
• Costruire solide relazioni professionali con i colleghi.

Qualifiche

• Esperienza pregressa in un ruolo simile gradita ma non necessaria.
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