CUOCO CAPO PARTITA PER BAR E RISTORANTE

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Hr Tech – Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl è stata incaricata di selezionare per una prestigiosa Struttura del Settore Hospitality&Events;, un/a
La figura ricercata ha maturato una esperienza comprovata in strutture ristorative di livello.
La risorsa dovrà avere un’innegabile passione per l’eccellenza, aspirare ad imparare nuove competenze e la volontà di crescere all’interno del gruppo.
Requisiti richiesti:
v Precedente esperienza nello stesso ruolo, in strutture 4/5 stelle e preferibilmente in Ristoranti stellati
v Conoscenza delle basi della cucina Italiana
v Conoscenza dei vari metodi di lavoro, lavorazione materie prime, attrezzature e processi
v Dimestichezza con i vari tagli e pulizia degli alimenti
v Attenzione al dettaglio
v Capacità di adattamento
v Capacità di lavoro in autonomia
v Capacità di gestire situazioni di stress e di mantenere la calma sotto pressione
v Buone doti comunicative e di lavoro di squadra
v Possesso di patente e auto




Contratto e inquadramento iniziale a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione e con retribuzione commisurata all’esperienza.
Contesto di lavoro giovane, professionale e dinamico
Si richiede motivazione alla stabilità
Possibilità di alloggio (no singula)
RAL a partire da 23.000€
Orari di lavoro indicativi:
v 9.30-15.00 e 17.30 – chiusura del ristorante
v dal martedì alla domenica a cena
v sabato anche a pranzo (nel periodo Ottobre-Maggio)
v disponibilità in occasione di eventi
Sede Lavorativa : provincia di Modena (circa 20 km dalla città)
I Candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. Eu 679/2016 (GDPR) sul sito autorizzando il trattamento dati personali.
Le offerte sono rivolte a tutti i candidati senza differenza di genere (L.903/77).

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