Commis Di Bar - Doping Bar/Aethos Milan

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Supportare la preparazione di bevande alcoliche e analcoliche nel rispetto delle ricette e degli standard aziendali.Affiancare i Bartender durante il servizio, garantendo efficienza, professionalità e un'elevata attenzione all'ospite.Mantenere il bar, le attrezzature, gli utensili e le postazioni di lavoro sempre puliti, ordinati e ben organizzati.Collaborare alla gestione delle scorte, occupandosi del ricevimento delle forniture, del corretto stoccaggio e della rotazione dei prodotti.Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie, di sicurezza e delle procedure relative alla somministrazione di bevande alcoliche.Preparare guarnizioni, ghiaccio e tutto il necessario per il corretto svolgimento del servizio.Partecipare ai briefing giornalieri, alle sessioni di formazione e alle riunioni del team.Supportare il regolare svolgimento delle attività del bar durante i periodi di maggiore affluenza, eventi e banchetti.Mantenere sempre un atteggiamento positivo, professionale e orientato alla soddisfazione dell'ospite.Buona conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese, con capacità di comunicare in modo chiaro, cortese e professionale con ospiti e colleghi.Esperienza pregressa, preferibilmente maturata in bar, hotel o strutture alberghiere di lusso.Conoscenza di base delle principali bevande, dei cocktail e delle attrezzature da bar.Capacità di lavorare in un ambiente dinamico, gestendo con efficacia situazioni di elevata operatività.Attitudine pratica, spirito di iniziativa e forte motivazione all'apprendimento e alla crescita competente.Disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi orari serali, weekend, festivi ed eventi, in base alle esigenze operative.Capacità di gestire contemporaneamente più attività, organizzando il lavoro in modo efficace e definendo le giuste priorità.Cura della propria immagine,



attenzione all'igiene personale e mantenimento di elevati standard di professionalità.Attitudine positiva, spirito di collaborazione e ottime capacità relazionali nei confronti di ospiti e colleghi.Possesso dell'autorizzazione necessaria per lavorare in un Paese dell'Unione Europea.Located in the heart of the Navigli district, just a short walk from the Darsena and Porta Ticinese, Aethos Milan is a boutique hotel and global club where contemporary design, unique suites, and welcoming social spaces create a vibrant destination for discerning travelers and the local community.Candidarsi per questo ruolo è semplice. Scorra verso il basso e faccia clic su "Candidati" per essere preso/a in considerazione per questa posizione.At the core of Aethos' philosophy is hospitality with a strong human touch, which is also reflected in its food and beverage offerings focused on sustainability, seasonality, and mixology excellence.As part of the international Aethos group, the hotel promotes a lifestyle centereKey ResponsibilitiesSupportare la preparazione di bevande alcoliche e analcoliche nel rispetto delle ricette e degli standard aziendali.Affiancare i Bartender durante il servizio, garantendo efficienza, professionalità e un'elevata attenzione all'ospite.Mantenere il bar, le attrezzature, gli utensili e le postazioni di lavoro sempre puliti, ordinati e ben organizzati.Collaborare alla gestione delle scorte, occupandosi del ricevimento delle forniture,



del corretto stoccaggio e della rotazione dei prodotti.Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie, di sicurezza e delle procedure relative alla somministrazione di bevande alcoliche.Preparare guarnizioni, ghiaccio e tutto il necessario per il corretto svolgimento del servizio.Partecipare ai briefing giornalieri, alle sessioni di formazione e alle riunioni del team.Supportare il regolare svolgimento delle attività del bar durante i periodi di maggiore affluenza, eventi e banchetti.Mantenere sempre un atteggiamento positivo, professionale e orientato alla soddisfazione dell'ospite.What You BringBuona conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese, con capacità di comunicare in modo chiaro, cortese e professionale con ospiti e colleghi.Esperienza pregressa, preferibilmente maturata in bar, hotel o strutture alberghiere di lusso.Conoscenza di base delle principali bevande, dei cocktail e delle attrezzature da bar.Capacità di lavorare in un ambiente dinamico, gestendo con efficacia situazioni di elevata operatività.Attitudine pratica, spirito di iniziativa e forte motivazione all'apprendimento e alla crescita professionale.Disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi orari serali, weekend, festivi ed eventi, in base alle esigenze operative.Capacità di gestire contemporaneamente più attività, organizzando il lavoro in modo efficace e definendo le giuste priorità.Cura della propria immagine, attenzione all'igiene personale e mantenimento di elevati standard di professionalità.Attitudine positiva, spirito di collaborazione e ottime capacità relazionali nei confronti di ospiti e colleghi. xysqume Possesso dell'autorizzazione necessaria per lavorare in un Paese dell'Unione Europea.What We OfferA dynamic and supportive work environmentContinuous Learning & Development opportunitiesComplimentary meals on duty in our staff canteenEmployee and Friends & Family rates#J-18808-Ljbffr

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