Staff Chef

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Staff Chef - Tempo Pieno

Responsabilità:
- Cottura e allestimento portate seguendo gli standard aziendali.
- Impiego di tecniche miste (forno, griglia, padella, vapore).
- Plating e finitura .
- Controllo giacenze e ordini.
- Applicazione norme igieniche e HACCP.
- Manutenzione e pulizia cucina.
- Coordinamento collaboratori.

Profilo
- Conoscenza tecniche di cottura.
- Esperienza cucina italiana/internazionale.
- Autonomia e team spirit.
- Relazioni con il pubblico.
- Destrezza manuale.
- Creatività culinaria.
- Gestione criticità.
- Esperienza pregressa consigliata.
- Diploma alberghiero.
- Comunicazione efficace.
- Velocità e precisione.
- Focus cliente.
- Disponibilità turnazioni, weekend, festivi.

Contratto : Turismo – H05Y

Orario :Full time

Retribuzione : 23.000€ - 25.000€
joinus

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Iper La grande i offre stimoli professionali e opportunità di carriera.

Ci vediamo al lavoro

Selezione aperta a tutti i candidati (D. Lgs. 198/2006). Trattamento dati GDPR 2016/679.

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