Cuoco/cuoca Mensa

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Generazione Vincente Spa, Agenzia per il lavoro, filiale di Settimo Torinese ricerca, per azienda cliente operante nei servizi di ristorazione collettiva un/una CUOCO/CUOCA con esperienza presso una** mensa aziendale**a POMIGLIANO D'ARCO dal lunedì alla domenica su turni 35h part time. **Posizione**:
La figura si occuperà di: - Preparazione e gestione delle partite con i menù del giorno
- Gestione delle produzioni in grandi quantità nel rispetto di ricette, grammature e presentazione standard
- Controllo delle scorte e segnalazione dei fabbisogni giornalieri
- Rispetto scrupoloso delle procedure HACCP e delle norme di igiene e sicurezza alimentare
- Attenzione alle esigenze dietetiche speciali: intolleranze, allergie, diete personalizzate




- Collaborazione attiva per garantire puntualità e fluidità del servizio **- Requisiti**: - Esperienza in ristorazione collettiva o mensa (preferibile)
- Attestato HACCP in corso di validità
- Capacità di lavorare su volumi elevati con metodo e precisione
- Puntualità, affidabilità e spirito di squadra **- Altre informazioni**:
Si offre contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di proroga CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI, 3 LIVELLO ORARIO DI LAVORO: dal lunedì al domenica 35h settimanale su turnazioni LUOGO DI LAVORO: POMIGLIANO D'ARCO (NA)

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