Profilo
Ricerchiamo, per ristorante sito in Rivarolo Canavese, un/a AIUTO CUOCO/A da inserire in cucina.
Legga la panoramica di questa opportunità per capire quali competenze sono richieste, incluse le soft skill pertinenti e la padronanza di pacchetti software.
La figura supporterà il personale di cucina nelle attività quotidiane, garantendo ordine, pulizia e corretto svolgimento delle preparazioni di base.
Responsabilità
- Supportare il cuoco nelle preparazioni di base garantendo il rispetto delle indicazioni ricevute e dei tempi di lavorazione stabiliti.
- Mantenere la postazione di lavoro in ordine e pulita assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP previste.
- Effettuare operazioni semplici di taglio, porzionatura e impiattamento seguendo gli standard di presentazione definiti dalla cucina.
- Collaborare con il personale di sala e di cucina per favorire un servizio regolare riducendo ritardi e disguidi durante i momenti di maggiore affluenza.

- Gestire in modo corretto attrezzature e utensili di cucina segnalando eventuali anomalie o necessità di manutenzione al responsabile preposto.

Skill e Professionalità
- Conoscenza di base delle principali tecniche di taglio e delle preparazioni semplici utilizzate nella ristorazione tradizionale.
- Capacità di seguire istruzioni operative con attenzione ai dettagli rispettando tempi e priorità assegnate.
- Conoscenza essenziale delle norme igienico-sanitarie in ambito ristorazione e disponibilità a seguire procedure HACCP aziendali.
- Buona capacità di lavorare in squadra in contesti dinamici mantenendo un atteggiamento cooperativo con colleghi e responsabili diretti. xivgfpx
- Gestione di ritmi di lavoro sostenuti durante i picchi di servizio mantenendo ordine, precisione e attenzione alla sicurezza personale.

Informazioni retributive
Retribuzione: 8,5€/h
CCNL: Turismo-Pubblici esercizi (Confcommercio)
Livello: 7
Qualifica: Operai
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.l

AIUTO CUOCO/A

Operaio

PROPERTY MANAGER

Ricevi nuove offerte di lavoro

Addetti alle pulizie

Operatore CAD/CAM - Fresatore CNC