Capo Partita Cucina Hotel

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Descrizione dell'azienda Siamo molto più che un leader mondiale dell’ospitalità. Ti accogliamo per quello che sei e ti offriamo l’opportunità di trovare un lavoro e un brand che rispecchino la tua personalità. Ti sosteniamo ogni giorno nel tuo percorso di crescita e apprendimento, affinché il lavoro possa essere un’esperienza significativa e permetterti di continuare a esplorare le infinite possibilità offerte dal mondo Accor.

Ti piace lavorare nel settore Food & Beverage e contribuire alla creazione di esperienze indimenticabili per gli ospiti?

Come Capo

Partita entrerai a far parte del nostro team di cucina, in un ambiente giovane, dinamico e in continua evoluzione, a contatto con una clientela internazionale. Sarai responsabile dell’organizzazione e della gestione della tua partita, della preparazione dei piatti secondo le schede tecniche e del rispetto degli standard qualitativi del brand. Ti assicurerai inoltre che le norme igienico-sanitarie vengano correttamente applicate all’interno del team, contribuendo a trasmettere in ogni momento i valori e l’identità del brand.

Se sei una persona affidabile, positiva,



organizzata e ami lavorare in squadra, questo potrebbe essere il ruolo giusto per te! Esperienza pregressa nel ruolo almeno 5 anni · Conoscenza della lingua italiana · Preparazione dei piatti della propria partita secondo le schede tecniche, garantendo il rispetto dei tempi di servizio e delle corrette temperature · Capacità di collaborare, quando necessario, alla redazione e all’aggiornamento delle schede tecniche · Rispetto delle procedure, degli standard e delle politiche stabilite dal brand e dall’hotel · Retribuzione con RAL a partire da € 25.383 a € 28000. CCNL Turismo Industria Turistica AICA, codice CNEL H05B · Ticket restaurant di € 7 per ogni giorno lavorato · Programmi di sviluppo professionale e occasione di apprendimento attraverso la nostra Academy · Heartist Card, che consente di usufruire di sconti presso gli hotel Accor e presso numerosi partner commerciali.

L’offerta di lavoro si intende rivolta a candidati di entrambi i sessi, secondo quanto previsto dal D.

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