Cuoco Capo Partita Per Ristorante Formale

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Descrizione

Cerchi una posizione ben retribuita in un ristorante elegante nel cuore di Milano? Il Ristorante Da Berti ti offre l'opportunità di entrare in un locale che celebra la tradizione meneghina con una cucina sincera e genuina, in un ambiente raffinato e senza tempo. Con una retribuzione di 1.800-2.000€ netti al mese, pasti inclusi, buoni pasto e mance TOP, questa è l'occasione per crescere professionalmente in un contesto di alta qualità.

Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia la tua partita occupandoti di primi piatti, secondi di carne e piatti freddi
- Coordinerai le comande della cucina garantendo precisione e tempistiche
- Assicurerai la qualità e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante
- Collaborerai con il team di cucina per mantenere un servizio fluido e impeccabile
- Contribuirai al rispetto della tradizione culinaria meneghina con creatività e passione

Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2 anni di esperienza come cuoco capo partita




- Hai lavorato in ristoranti formali e conosci gli standard di un servizio di qualità
- Plus: esperienza con la griglia a carboni
- Sei disponibile a lavorare su turnazioni misti per 6 giorni a settimana

Contratto

Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, tempo pieno (40 ore settimanali) su 6 giorni. I turni sono misti: 4 giorni con turno spezzato e 2 giorni con turno unico (solo pranzo o cena).

La retribuzione è di 1.800-2.000€ netti mensili su 14 mensilità. Inclusi nel pacchetto: pasti per lo staff, buoni pasto, abbigliamento da lavoro e mance TOP.

Cosa offre l'azienda
- Abbigliamento da lavoro
- Pasti inclusi per lo staff
- Buoni pasto
- Mance TOP

Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Cucina di carne

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